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家政知識分享

家政人員工作管理制度

    監管家政服務人員可不是件小事呀,但只要我們找對方法,就能讓整個過程變得簡單又高效,一起來看看吧。

    第一、家庭經濟管理:經濟是家庭幸福生活的物質基礎。搞好家庭經濟管理必須從勤儉二字著眼。對家政服務人員來說,經濟管理工作主要是對客戶日常生活開支的管理,對采購工作要學會計劃、核算和記賬等等,并主動接受客戶監督。

    第二、家務勞動管理:日常家務勞動對改善家庭經濟狀況,團結全體家庭成員,建立團結互助的氣氛具有極重大的意義。當前,家務勞動負擔的減輕,家務勞動的社會化已成為一個十分矚目的問題。家務工作繁雜多樣,要把它處理得井井有條,一定要遵循科學設計、見縫插針、講求效率的原則,使之事半功倍。

    第三、家庭飲食管理:要求家政人員需要懂得一些中國菜的烹調知識,家庭常用菜譜,食物的儲存和衛生常識,使飲食做到多樣化、合理化。做一名優秀的家政服務人員,不僅要懂得如何購買食物,而且要善于研究如何做出來的飯菜色彩鮮艷,香氣撲鼻,味道可口,營養豐富。這就要求家政服務人員具備飲食管理和制作的知識。

    第四、家庭環境管理:家政服務人員不僅要做好居室的保潔工作,還要具備美化家庭環境的知識,學會如何布置使人心情舒暢。以居室的色調為例,如果涂上冷色(淺綠、淺藍、淡青)使人覺得格外舒服,和諧悅目,令人有安詳、雅致和清涼之感。若涂上暖色(紅、紫、黃褐色)則令人頭昏眼花,有急躁、疲倦之感。此外還有家具的配置和擺放,室內照明的選擇,窗簾的選擇等等。

    第五、家庭安全管理:煤氣、電力、化學物質、易燃物品、有毒物品等已經進入現代化的家庭,如何做好防火、防毒、防盜的工作,也是現代家庭管理的一個重要方面。

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